"Ирон бæгæны" в Дигоре и Чиколе

2019-09-13

Определились лучшие пивовары Ирафского и Дигорского районов.

В Северной Осетии проходит региональный этап международного фестиваля осетинского пива «Ирон бæгæны – 2019». В Ирафском районе образцы пива собственного приготовления представили 11 участниц.
Победительниц выбирали методом слепой дегустации. Лучшим пивоваром стала Ирма Мостиева из Чиколы. Второе место у Эльзы Загаловой из селения Сурх-Дигора, третье место заняла Людмила Тедеева из с. Средний Урух.
В Дигорском районе на суд жюри были представлены 16 видов пива. Среди них впервые, за долгие годы проведения фестиваля, оказался образец настоящего осетинского напитка «Алутон».
«Пиво было сварено из трех видов солода вместе с целым бараном. Год оно пролежало в святом месте, а сегодня попало на наш конкурс», - рассказала председатель, жюри начальник пивоваренного цеха ГК ПД «Бавария» Зарина Ортабаева.
Лучшим пивоваром Дигорского района стала Алла Кадохова. Второе место досталось Азе Муриевой из селения Дур-Дур. Участница, сварившая «Алутон» - Зоя Гузанова из селения Карман-Синдзикау - заняла третье место.
Все участницы фестиваля «Ирон бæгæны – 2019» получили памятные подарки от группы компаний «Бавария». Победительницам вручили денежные призы. 4 октября финалистки республиканского фестиваля примут участие в решающем этапе конкурсе.

Сайт содержит информацию,
рекомендованную только для лиц старше 18 лет.
Для входа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Вам больше 18 лет?
Да
Нет